La recette du Cake au Poulet

Découvrez la recette simple et facile a faire du cake au poulet.
Un cake salé apprécié par le plus grand nombre et simple a réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes

  • Oeufs3
  • Farine150g
  • Levure1 sachet
  • Huile de tournesol8cl
  • Lait entier12,5cl
  • Gruyère rapé100g
  • Blancs de poulet200g
  • Estragon séché2 cuillères
  • Sel, PoivreUne pincée

Préparation - 20 Min

  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
  • Emincez l’oignon et faite le revenir à feu doux pendant 5 minutes.
  • Ajouter dans la poêle, les blancs de poulet découpés en lamelles fines
  • Rajoutez l’estragon, le sel, le poivre et faite rissoler le tout pendant 5 min.
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs puis ajoutez, la farine mélangée à la levure.
  • Une fois que vous obtenez une pâte fluide, incorporez le lait, puis l’huile
  • Continuez a mélanger
  • Enfin y ajouter le gruyère, puis le mélange oignon/poulet.
  • Verser le tout dans un moule à cake non beurré.
  • Placer le moule au four pendant 45 minutes

Cuisson - 45 Min



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Commentaires (3) sur le Cake au poulet

  • Par rebecca :

    j’aimerais essayer votre cake mais est-ce que l’huile est obligatoire ou du beurre ça marche aussi ? merci d’avance …

  • Par Stéphanie 54 :

    ça fait plusieurs fois que je le fais et il est toujours aussi bon 🙂 Merci pour cette recette

  • Par saliha.98 :

    c’est facile,très bon et léger.merci.

  • Par liloman :

    ce cake etaient delicieu merci

  • Par Maurine :

    super recette, je l’ai essayé ce midi et le cake était parfait, merci !