La recette du Cake aux Lardons et aux Pruneaux

Découvrez une recette simple pour mélanger les lardons et les pruneaux dans un cake délicieux.

Ingrédients pour 6 personnes

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
Faites rissoler les lardons sans matière grasse pendant 5 min.
Dénoyauter les pruneaux et les découper en cube.
Dans un saladier, fouetter les oeufs
Ajoutez, petit à petit, la farine ( qui aura été préalablement mélangée à la levure).
Une fois que vous obtenez une pâte fluide, incorporez le lait, puis l’huile
Continuez à mélanger
Enfin y ajouter le gruyère, puis le mélange les lardons et les pruneaux.
Verser le tout dans un moule à cake non beurré.
Placer le moule au four pendant 45 minutes

Par Dessort Dominique :

23 janvier 2018

Trop trop bon
Par incognito :

8 juillet 2014

bonjour nous sommes en pleine recette ma mère et moi ça ce passe très bien et sest très alléchant
Par Ben :

5 mai 2014

Je l’ai faite en y rajoutant des oignons caramélisés revenus au vin blanc ! Une tuerie 🙂
Par nanou :

21 septembre 2013

Excellent j’ai rajouté des cerneaux de noix et j’ai légèrement fariné les cubes de pruneaux.
Par claudie :

29 août 2013

tres bon mais +45mn
Par j'aime!!! :

31 mai 2013

super !
Par Mlle Alpaca :

3 août 2012

Bonne recette, facile à réaliser. Juste une remarque : 14 pruneaux, ça ne veut pas dire grand chose…
Par Marie :

13 mai 2012

Je l’ai fais et ça a été un succès. C’est vraiment un délice. Très bonne recette. Par contre il faut laisser le cake un peu plus que 45 min.